Les stages sont intégrés dans le cursus. Les étudiants effectuent obligatoirement 3 stages au cours de leur formation, dont un doit se dérouler à l'étranger ou avoir lieu dans le cadre d'une mission à caractère international.

> stage "découverte d'une fonction" (1ère année) : Découvrir le fonctionnement d'une entreprise et ses méthodes de management. L'étudiant participe à l'activité d'un service spécifique pour découvrir une fonction d'entreprise (comptable, commercial, logistique, ...).
> stage de "spécialisation" (2ème année) : Approfondir les connaissances techniques acquises dans la filière de spécialisation choisie par l'étudiant. Stage à responsabilité défini par une mission avec des objectifs à atteindre.
> stage "d'insertion professionnelle" (fin de cursus) : Acquérir un début d'expérience professionnelle. Une mission, bien définie, de niveau cadre débutant, est confiée à l'étudiant.
> stage long optionnel "année en entreprise" : En vue de faciliter l'insertion professionnelle des étudiants et d'améliorer leur formation, une année d'études à l'Ecole de Management Strasbourg peut être suivie par une année de pratique en entreprise.

Pour plus d'information sur les stages du Programme Grande Ecole, téléchargez la plaquette stages.

> Master Audit financier et opérationnel : stage de 4 mois de janvier à avril
> Master Comptabilité Contrôle Audit : stage de 3 mois de janvier à mars
> Master Contrôle de Gestion : stage de 4 mois de mars à juin
> Master MAE Administration des Entreprises : stage de 3 mois de mars à septembre
> Master Entrepreneuriat en PME : stage de 3 mois de mars à septembre
> Master Ressources Humaines : stage de 6,5 mois de janvier à septembre

> DU Finance Islamique: stage de 3,5 mois d'avril à août
> DIU Ingénierie des Projets Innovants : stage de 8 mois de février à septembre

Pour les formations continues suivantes, il est possible de recruter un stagiaire non salarié qui effectue son stage (minimum 600 heures) en parallèle de ses journées de formation (2,5 jours tous les quinze jours) :

> Master Ingénierie d'affaires
> Master Master Marketing et écoute des marchés
> Master Marketing et gestion d'évènements
> DU Management des systèmes logistiques
> DU Administration et Management des Entreprises

L'apprentissage permet à l'entreprise de procéder à un pré-recrutement approfondi, de participer à la formation de ses futurs cadres, de bénéficier des transferts de savoir en provenance de l'Université, de contribuer au rapprochement Ecole-Entreprise, d'accomplir sa mission de formation des jeunes et d'obtenir des soutiens financiers.
Véritable formation en alternance sur 15 mois, l'apprentissage s'adresse aux étudiants issus de la 2ème année de l'Ecole de Management Strasbourg, souhaitant acquérir rapidement une bonne expérience professionnelle et bénéficier d'une indépendance financière. Cette formule convient aussi bien à de grandes entreprises qu'à des PME.

Les masters professionnels suivants (M2) sont ouverts exclusivement à l'apprentissage pour les titulaires d'un M1 ou d'un bac +4 :
> Master professionnel Marketing et écoute des marchés
> Master professionnel Marketing et gestion d'évènements
> Master professionnel Ingénierie d'affaires
> Master professionnel Entrepreneuriat en PME
> Master professionnel Ressources Humaines
> Master professionnel Transfrontalier en Administration des Entreprises
> Master professionnel Conseiller en Clientèle Professionnelle

> Licence professionnelle DISTECH Grande Distribution